عجينة البيتزا
المكونات و المقادير
المجموعة الأولى
١ / ٢ كوب ماء دافي
١ / ٢ كوب حليب دافي
١ ملعقة صغيرة و ربع خميرة
١ ملعقة صغيرة و نصف سكر
المجموعة الثانية
٣ و ٣/٤ كوب دقيق
٢ بيضة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون خشن
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة ثوم شرائح مجففة أو بودرة
١ ملعقة صغيرة زعتر اخضر ( اوريغانو)
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
٤ ملاعق زبدة سائلة
نخلط المجموعة الأولى ونتركها من ٥ الى ١٠ دقائق
ثم وضعفها فوق المجموعة الثانية وتعجن العجينة لمدة ١٠ دقائق و تغطيها
المكونات و المقادير
المجموعة الأولى
١ / ٢ كوب ماء دافي
١ / ٢ كوب حليب دافي
١ ملعقة صغيرة و ربع خميرة
١ ملعقة صغيرة و نصف سكر
المجموعة الثانية
٣ و ٣/٤ كوب دقيق
٢ بيضة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون خشن
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة ثوم شرائح مجففة أو بودرة
١ ملعقة صغيرة زعتر اخضر ( اوريغانو)
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
٤ ملاعق زبدة سائلة
نخلط المجموعة الأولى ونتركها من ٥ الى ١٠ دقائق
ثم وضعفها فوق المجموعة الثانية وتعجن العجينة لمدة ١٠ دقائق و تغطيها
ونتركها ترتاح نصف ساعة
 |
| tuna pizza |
 |
| vegetarian pizza |
https://www.instagram.com/receitas.wasfat.amany/ https://www.facebook.com/receitaswasfatamany/ .
