أرزباللحمة مفرومه والخضار

المكونات

 2 كوب أرز 

300 ج لحمه مفرومة 

2 فص ثوم مدقوق 

نصف بصلة مقطعة 

ماء سخن 

ملح حسب الذوق 

بهارات حسب الذوق 

عصفر  أو كركم 

زيت 

كوب خضرة مثلجة 

لوز 

صنوبر 

طريقة التحضير 

اغسلي الأرز  وضعيه  جانبا 

في طنجرة على النار ضعي قليل من الزييت 

ضيفي الثوم  والبصل أقليهم قليلاً ضيفي اللحمة مفرمه و أقليهم
ضيفي الخضرة المثلجة 

ضيفي الأرز و قلبيهم

ضيفي  الملح والبهارات  والكركم  حسب الذوق 

ضيفي  الماء الساخن  ضعيهم لكي  ينضج 

زينيهم  بقليل من اللوز والصنوبر