المقادير
كوب من الكشك، بودرة
200 غرام لحم مفروم
حبة بطاطا مفرومة مربعات صغيرة
ملعقة صغيرة زيت نباتي عدد 3
فص ثوم
بصله مفرومه
مكعبين ماجي
كوب من الماء 4
طريقة التحضير
يسخن الزيت في قدر ويضاف إليه البصل , الثوم, اللحمة على نار خفيفة.
يترك الخليط على النار حتى يتغير لون اللحمة ثم يضاف إليها والبطاطا.
يضاف الكشك على قدر ويحرك قليلاً،
ثم يضاف حوالي
ثم يضاف حوالي
4 كوب من الماء ويحرك جيداً حتى ذوبان الكشك
مكعبين ماجي
يترك قدر الكشك على النار حتى الغليان
يمكن إضافة الخبز المحمص مع الطبق الساخن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق