المكوّنات
حليب مكثّف محلى - علبة
ملاعق جوز الهند 4
زبدة - ملعقتان صغيرتان
جوز الهند
طريقة العمل
ضعي جوز الهند والحليب المكثف في قدر متوسط الحجم على النار.
أخلطي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس.
أضيفي الزبدة وحرّكي من جديد لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على خليط متماسك.
أبعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- خذي مقدار من الخليط، شكّليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة الحجم ثم غلفيها جوز الهند .
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الكرات الى الثلاجة حتى تجمد.
صُفّي كرات جوز الهند
في طبق.
قرنفل للزينة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق