1 باقة البروكولي
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة، مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1 كوب ( شاي ) من الأرز
الملح حسب الذوق
طريقة التحضير
قطع البروكولي و غسلها جيدا
طهي البروكولي في الماء المالح .
وتوضع جانبا.
يحمى الزيت و يقلى البصل والثوم.
يضاف الأرز ويقلى قليلا، و يتبل بالملح وإضافة البروكولي المفروم.
تخلط جيدا ، وتغطي مع الماء المغلي.
يترك على نار خفيفة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق